الرئيسية / ثقافة / خبز موفو

خبز موفو

المقادير

كوب = 237 مل، ملعقة كبيرة = 15 مل، ملعقة صغيرة = 5 مل

300 جم دقيق الذرة الأبيض

210 جم طحين أبيض متعدد الأغراض

50 جم سكر أبيض

ملح ملعقة صغيرة

الخميرة الفورية ملعقة صغيرة

كوبان ماء

طريقة التحضير:

توضع كل المكونات في إناء

تخلط جيدا ثم تغطى وتترك تختمر لمدة ساعة

تغمس اليدين في ماء وتأخذ قطعة من العجينة

تشكل العجينة على هيئة كرة وتوضع في وسط مقلاة ساخنة

تفرد باليد بشكل دائري وتضغط بالاصابع

تغطى وتطهى على نار متوسطة لمدة 3 دقائق

يقلب الخبز ويطهى بدون غطاء لمدة دقيقة

 

المصدر: حواش دوت كوم

عن قلم التحرير

شاهد أيضاً

Science Basic Security Principles For Home Appliances

Of us do not consider science safety rules if they’re currently buying brand new appliances …